位在堺筋與周防町附近的BARACA,是我來到大阪第二間面試的店,也是第二間要錄用我的店。由於時間與現在的すし松相觸,於是我曾經婉拒了一次。
只是店長橋本さん很熱情,面試時我有先告知關於,我兩個小時前得到了工作,所以如果只有晚上需要人就無法配合了,但橋本さん希望我能去幫忙一天,很誠懇地說,適合不適合,總是要做了才知道。
依照之前的說法,這份工作是一個會說中文的PRスタッフ,PR在日文中是promotion的意思,在人潮聚集的地方,店家競爭激烈,許多店面外面就會有人在大喊促銷訊息,或是路上發傳單等,都可以算是PRスタッフ,算是日本一大文化。
約好的時間,橋本さん邀請我一同搭上他的充電式自転車,工作地點不在BARACA,而是在稍微遠一點的南船場,心斎橋稍微靠近本町的地方,在路上,大致介紹了一下這是一間日式料理店,由於是德島県出身的人所開,特色是能夠吃到德島的料理,嗯不過德島料理式什麼其實我真的沒有概念。我對德島的印象,只有在青春紀行中見過的阿波舞(阿波踊り)而已。
到達上班的地方,介紹了店內員工,料理長、女将(女店長)等,正式下樓開始了PRスタッフ一日體驗遊(?)。
橋本さん表示難船場附近每天都會有大量的中國人經過,日本人不會介紹沒關係,只要用中文向中國人或台灣人介紹就可以了,原來橋本さん認為我可以僅從外觀和長相,就能輕易地分辨日本人與中國人。
只是在同為亞洲人的前提下,一言不語的情況下我並不能夠輕易分辨,環顧了四周,好奇著這附近哪邊會吸引中國人造訪,周圍環境隱約暗示我,是因為眼前粉紅大招牌,三層樓的大創造成的。
三個小時,其實不是很容易,不自覺地望著手錶,總覺得時間怎麼流逝的如此從容。加上天氣很冷,一直站著雙腳好似都沒什麼其他的知覺,看著人來人往的南船場,專注著分辨著所謂由中國人所分支出來的「說粵語」的人、「說台語」的人、說著不是日文英文韓文的黑髮人們,等著時鐘轉至預約好的那一刻。
突然間,很慶幸我不是先被錄取這份工作,最大的問題我想還是在語言上,不過如果在台灣我也不敢保證這樣的工作我能做多久。講白了也可以一直站著發呆,但是事實上最辛苦的工作應該就是PRスタッフ了吧。
嗯我今天被稱讚中文說得很好,總覺得心情很難表達,是說偽裝日本人偽裝得很好呢,還是口音已經出現了?
──平成26年3月30日・日・ほぼ曇り
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